关于烧烤，青岛东说念主然而情有独钟，尤其是炭烤肉，以前的四方路、泰山路、台东、小村落......，后回电烤肉异军突起，西镇，沧口广场、营口路......，一些个体店亦然从那入手名声远扬，王姐、胖子、甜甜、大当然、富荣、胖姐......，但要说到青岛烧烤的大本营，青岛东说念主的烧烤圣地，那如故离不开四方路一带。以前，惟有走近那一派区域，空气中就阔气着炭烤肉香的烟火气，让你无法抗击，于今念念起如故太多的回忆……

九十年代博山路烧烤（吴正中影相）

七十年代末，一些新疆东说念主出当前青岛的主要街头，当先在四方路博山路相近支起铁盒子，现烤羊肉在东说念主们的骇怪目光中就这样入手了，没念念到大受接待，买卖很快红火起来，并扩张到相邻几条街说念上。小小的羊肉串，香喷喷的滋味，招引了好多市民前来试吃，这即是青岛路边烧烤的运转。

九十年代博山路烧烤（吴正中影相）

九十年代博山路烧烤（王挺影相）

九十年代博山路烧烤

四方路烧烤，不是单指一条街，是说的博山路、四方路、易州路、黄岛路一带的区域，这里即是老街里最具东说念主气和烟火气的处所，也开启和见证了青岛烧烤三十多年的后光。

王挺影相

九十年代，中山路与德县路三角地，早先出名的并不是如今火爆的“王姐烧烤”，而是“好意思达尔”。没多久，“王姐烧烤”在其支配开业时，两家也成了竞争敌手。

王姐和胖姐，一说这两个姐，青岛东说念主一般都知说念，一个低调，一个温顺。

直到这一带校正前，四方路、博山路、易州路几条街的烟火气如故其他处所没法比的存在。

十多年前的四方路，依旧是青岛烧烤的天国。

也曾与四方路皆名的泰山路，再也看不到往日的烧烤后光气候了。

看到这些相片，算计如今的年青东说念主感受不到那种华贵与情感🔥2024欧洲杯(中国区)官网-登录入口，四方路烧烤，青岛东说念主烧烤圣地，它的祛除真实是太可惜了。